田蒝餐廚BOSS

當您創業開店確定了營業店址後再往前邁進的階段就是找統包公司找設計裝修，在經過一番評比後當您決定找餐廚Boss為合作廠商了，為了往後合作順暢餐廚Boss特別撰寫專文讓您有簡略的了解合作階段性流程給您參考。
【工程開始前】
此階段由餐廚Boss老闆蘇先生跟業主會議，主要是進行營業店面風格走向討論，在開業店主自己原有的想法跟構思與蘇先生溝通後會確定下一階段丈量、設計圖、3D渲染圖等要呈現的樣貌供業主評估確認。
在確定設計風格後在進一階段就是裝修工程使用材料的建議評估，在這階段餐廚Boss會給您明確的報價單，報價單上會詳列品項、數量、金額。
#此時開店業主會跟餐廚Boss老闆蘇先生有密集的聯絡溝通
【專業分工】
在確定店風格定位開始準備動工的這段時間，餐廚Boss的專業團隊會由蘇先生開始調度不同專業工班進現現場施工，依每個階段性去做調整工程人員，除了專業的施工人員外每個開案現場都配有階段性負責的專案助理，此時就由專業人員分工進行工程施做，專案助理負責處理現場溝通，開店業主臨時有想法意見時請直接反應給現場負責工程人員或現場溝通後再電話連絡蘇先生協調，(開店業主對於現場如有意見在現場與專案溝通後仍想找蘇先生，建議先列下想法使用line或電話跟蘇先生逐項確認才不會漏了或忘了)。
#此時工程交由專案助理負責蘇先生不會在施工案場
【施工中段工程】
到了這階段是工程進度推進中期，初步的大項目如拆除、泥作、水電、木工、油漆、磁磚、防水等都如階段完工，工程項目一一回報無誤期，此時蘇先生會再次進場跟開店業主確認並往下一階段餐廚設備及他項設備進場去規劃調度。
#廚房設備要進場時蘇先生會再次進場跟開店業主確認
【收尾驗收】
當整個裝修工程進行到這階段準備驗收時，我們首先要先恭喜開店業主....您創業的夢想馬上要實現了！
裝修進行到驗收這階段時是整個餐廚Boss團隊專業分工下得到的成果，此時蘇先生或助理會陪同開店業主驗收，這時工程進入收尾階段如有細項需要待處理可以詳列出後和餐廚Boss蘇先生再進行協調。
【餐廚Boss負責工程統籌管理】
開店裝潢設計和一般住家裝潢雖然都是裝修設計卻不盡相同。
開店裝潢在時間上的掌控進度需要更精準，工班的要求除了專業外工期是否如期完工會影響著開店業主的開幕時間，故統包公司的專業團隊工班實力、調度不同工程進場時間......等雜項事情很多，所以統籌管理很重要。
餐廚Boss負責工程統籌管理，做為工程統籌者為了掌控緊湊的開店裝修能如期進展以讓開店業主如期開幕，所以每個開案現場都配有專案助理負責，餐廚Boss老闆蘇先生在專業分工下是階段性進專案施工現場，因此餐廚Boss就沒在向開店業主收取裝潢業界常見的監工費。

#二十年服務經驗上千位餐飲老闆見證
#想開餐廳先問田蒝餐廚BOSS
#想買設備就找田蒝餐廚BOSS
-----------------------------------------------------
訂閱田蒝餐廚BOSS頻道，了解更多餐廚大小事
https://www.youtube.com/channel/UCYzEO1BubX5bGYwSM1WZx6w
更多聯繫田蒝餐廚BOSS的方法
加Line@專人為您服務： https://lin.ee/2ruoikS
諮詢專線：0915-327-335
ＦＢ私訊小編或直接留言
官網： https://www.beboss.com.tw/
ＩＧ： https://www.instagram.com/beboss168/
ＦＢ粉絲專頁：https://www.facebook.com/Boss168.tw